Jūl.
24
Jūl.
trešdiena
24.07.2019 (trešdiena)
Dobeles PIUAC
11,- EUR (ar PVN)
SEMINĀRA TĒMAS:
- Vispārīgā daļa
(galveno pārtikas apriti reglamentējošo ES un LR normatīvo aktu prasību raksturojums; pārtikas uzņēmēju pienākumi un atbildība; pārtikas aprites uzraudzība un kontrole Latvijā) - Pārtikas kvalitāte un nekaitīgums
- Personāla higiēnas prasības
- Pārtikas higiēna
(vispārīgās un īpašās higiēnas prasības; laba higiēnas un laba ražošanas prakse pārtikas uzņēmumā; pārtikas nekaitīguma nodrošināšanas sistēmas pamatprincipi)
