Jūn.
27
Jūn.
trešdiena
27.06.2018 (trešdiena)
Dobeles PIUAC
11,- EUR (ar PVN)
SEMINĀRA TĒMAS:
– Vispārīgā daļa (galveno pārtikas apriti reglamentējošo ES un LR normatīvo aktu prasību raksturojums; pārtikas uzņēmēju pienākumi un atbildība; pārtikas aprites uzraudzība un kontrole Latvijā)
– Pārtikas kvalitāte un nekaitīgums
– Personāla higiēnas prasības
– Pārtikas higiēna (vispārīgās un īpašās higiēnas prasības; laba higiēnas un laba ražošanas prakse pārtikas uzņēmumā; pārtikas nekaitīguma nodrošināšanas sistēmas pamatprincipi)
