Okt.
19
Okt.
trešdiena
19.10.2022 (trešdiena)
10:00 - 15:00
Dobeles PIUAC (Brīvības iela 7, Dobele)
Pasniedzēja - ASTRĪDA MŪRNIECE,
sertificēta sabiedrības veselības ārste - eksperte
20 EUR
SEMINĀRA TĒMAS:
– Vispārīgā daļa (galveno pārtikas apriti reglamentējošo ES un LR normatīvo aktu prasību raksturojums; pārtikas uzņēmēju pienākumi un atbildība; pārtikas aprites uzraudzība un kontrole Latvijā);
– Pārtikas kvalitāte un nekaitīgums;
– Personāla higiēnas prasības;
– Pārtikas higiēna (vispārīgās un īpašās higiēnas prasības; laba higiēnas un laba ražošanas prakse pārtikas uzņēmumā; pārtikas nekaitīguma nodrošināšanas sistēmas pamatprincipi).
Iepriekšēja pieteikšanās obligāta.
