Seminārs Dobeles PIUAC notiks š.g.15.septembrī (trešdien) plkst.10.00.

Semināru vada – sertificēta higiēnas ārste – eksperte Astrīda Mūrniece

Semināra tēmas:

1. Vispārējā daļa:

• Pārtikas apriti regulējošie ES un Latvijas normatīvie akti;
• Pārtikas aprites uzraudzība un kontrole Latvijā.

2. Pārtikas nekaitīgums un drošība:

• Pārtikas izcelsmes slimību statistika Latvijā un ārvalstīs;
• Pārtikas izcelsmes slimības un to profilakses pasākumi;
• Pārtikas piesārņojums.

3. Vispārējs priekšstats par higiēnu, tās nozarēm.

4. Pārtikas higiēna.

5. Personāla personīgās higiēnas prasības.

6. HACCP, principi, vērtēšana un ieviešana, nozīme.

Maksa - 15,- Ls / 1 cilv.

Pieteikšanās un informācija pa tālr.63781740, 63781741 vai Dobeles Pieaugušo izglītības un uzņēmējdarbības atbalsta centrā (Brīvības ielā 7, 2.stāvā, Dobelē).